✨🌷Bonjour mes chéris, a parte mais deliciosa e importante no meu dia é os momentos da refeição, com o super chef que tenho em casa esse horário se tornou cada vez mais sagrado.
Bolo de Coco 🥥
O preferido na base alimentar do nosso dia a dia : o coco 🥥 !
Seja no leite 🥛, no cuscuz ralado ( combinação que fica perfeita) ou seja na sobremesa, o coco com certeza é a nossa fruta favorita da vida. Inclusive Doc já fez um post completo falando do seu queridinho acesse aqui a matéria para saber todos os benefícios da fruta.
✨Anota as dicas para você reproduzir a receita em casa 📝:
✨ 1 ovo 🥚
✨ Meio coco 🥥 ralado
✨ 2 xícaras de farinha de trigo 🌾
✨ 1 xícara de açúcar
✨ 1 xícara de água 💧
Cobertura:
✨ Leite condensado
✨ coco ralado
A gente vive na terra do coco 🥥 então aqui em casa é uma fruta que nunca falta, é incrível os benefícios e as vantagens de aderir esse fruto que ajuda a saciar e emagrecer também.
Quer saber como fazer seu próprio leite de Coco 🥥? Clica no Canal e veja o segredo de Doc para nunca faltar leite vegetariano aqui em
Casa 🏠!
✨Croissant 🥐
Esses dias meu cozinheiro 👨🏻🍳 me surpreendeu com a receita de croissant, que verdade seja dita ficou um espetáculo, tanto o visual , quanto o sabor ! Observando ele fazer todo o processo pude ver que exigi um pouquinho de experiência com massa para a receita ficar louvável, alem de paciência também, pois é necessário detalhes na hora de montar o croissant para ficar no formato bonitinho .
O resultado ficou impecável ❤️ e delicioso 🥐 para a sua primeira criação.
✨Anota as dicas para você reproduzir a receita em casa 📝:
✨ 2 xícaras de farinha de trigo 🌾
✨1 ovo 🥚
✨10 colheres de manteiga 🧈
✨ 10 gramas de fermento biológico
✨90ml de água morna
Para ganhar forma é necessário cortar a massa em triângulos, e ir montando aos pouquinhos. O detalhe maior também é ir folheando a massa de manteiga conforme você for montando.
Assista também no nosso Canal nossos vídeos na cozinha com o super Master Chef 👨🏻🍳 Doc 🫶🏼
Eita que esse com um cafezinho cai perfeitamente bem
✨Anota as dicas para você reproduzir a receita em casa 📝:
✨ 3 milhos 🌽 ralados
✨ 2 xícara de farinha de trigo
✨ 1 colher de fermento
✨ 1 xícara de água
✨ 1 xícara de açúcar
Cobertura:
✨🍫 meio tablete de chocolate
✨ 1 caixa de creme de leite
Dissolve o chocolate no creme de leite, vai deixar a cobertura mais leve .
✨Pirão de Aipim com carne dê soja e catupiry
Esse com certeza é um dos meus pratos favoritos da vida, aquela refeição saudável e deliciosa que a gente come pedindo bis!
✨Anota as dicas para você reproduzir a receita em casa 📝:
✨ 500 gramas de aipim
✨ alho 🧄
✨creme de leite
✨ soja com bastante tempero refogado com azeite de dendê ( 🍅 tomate, cebola 🧅, pimentão 🫑).
✨ catupiry
✨sal a gosto
- cozinhe o aipim até amolecer, depois é só amassar com o creme de leite até ficar homogêneo. Misture a carne de soja ja temperada e para finalizar acrescente o catupiry.
Pastel assado de carne de soja
Esse é aquele lanche que toda criança ama, a minha mesmo se arma quando meu amor resolve fazer esses pastéis, a massa super leve desmancha na boca, além da soja se passar muito bem por carne.
✨Anota as dicas para você reproduzir a receita em casa 📝:
✨ 2 xícara de farinha de trigo 🌾
✨ sal a gosto
✨ Água para dar ponto na massa ( observar a consistência até ela não grudar)
✨ 1 pincelada de gema de ovo 🥚
✨ ✨ soja com bastante tempero refogado com azeite de dendê ( 🍅 tomate, cebola 🧅, pimentão 🫑).
Se você quiser pode acrescentar uns pedaços de calabresa para dar mais sabor ainda na mistura com a soja.
✨🍪Cookie de banana 🍌
Esse cookie é uma delícia, super fit e fácil, uma ótima opção para você levar de lanche.
✨Anota as dicas para você reproduzir a receita em casa 📝:
✨ 2 xícara de Massa de flocao de milho 🌽 ( tradicional cuscuz)
✨ 1 xícara de trigo 🌾
✨ 1 xícara de açúcar
✨ 4 bananas 🍌
Um post criado por Ana Lua 🌜 , inspirado nas receitas de Doc ❤️. Espero que vocês
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